Cocktail Rhum, Mangue, Menthe fraiche et Citron vert

Préparation 5 mn

Pour 4 personnes

Ingrédients

1 bouteille de rhum blanc

8 feuilles de menthe

1 litre de jus de mangue

1 citron vert

Cannelle

Préparation

Etape 1

Composer chacun des verres de la manière suivante :

Etape 2

Verser 2 cl de Rhum, saupoudrer d’une pincée de cannelle et bien mélanger pour éviter les grumeaux.

Etape 3

Couper les 2 feuilles de menthe en fines lanières et les écraser un peu dans le rhum avec un pilon.

Etape 4

Verser du jus de mangue afin de compléter le verre (environ 8 cl).

Etape 5

Couper une rondelle de citron de 5 mm d’épaisseur et la presser au-dessus du verre. Remarque, on peut tremper la rondelle dans le verre ou accrochée au bord du verre.

Etape 6

Ajouter 2 glaçons et bien remuer.